1982년生 치아바타는 아는 만큼 맛있다!

이름은 낯설지도 모르겠지만 브런치 카페, 유럽식 빵집, 이탈리안 식당에 다녀본 사람이라면 반드시 먹어봤을 것이 바로 치아바타(ciabatta)다. 보통 ‘차바타’로 줄여서 더 많이 부르는 이탈리아 빵이다. 은은한 연한 갈색이 감돌며…

“박은빈은 알다가도 모르겠다는 표현을 참 좋아하는 배우입니다”

지금까지 이런 드라마는 없었다. 0%대 시청률로 출발해 방송 6회 만에 10%대로 진입했다. 최종회 시청률은 17.5%. 순간 최고 시청률은 21%를 넘었다. 장안의 화제였던 ENA 채널 수목드라마 ‘이상한 변호사 우영우’(이하 ‘…

‘2022 반려동물 이야기’ 응모전

동아일보 출판국이 10월 8~10일 경기 부천영상문화단지에서 개최하는 ‘2022 튼튼 펫 페스타’를 기념해 ‘반려동물 추억 사진 응모전’을 개최한다. 반려동물과 함께 했던 즐거운 추억이 담긴 사진과 간략한 사연을 9월 24일부터 1…

미각이 흐리멍덩하다고요? ○○으로 깨워보세요

미각을 자극하는 능력을 지닌 과일은 많다. 그러나 익숙함이라는 변수와 수월하게 먹을 수 있느냐는 잣대를 극복해야 우리의 미각을 효과적으로 깨울 수 있다. 새콤달콤한 자극을 주는 자몽의 맛은 익숙해져 버렸다. 레몬은 여느 과일처럼 우…

“반려동물과 함께하는 축제이자 부천의 자랑거리 될 것”

반려동물을 키우는 사람(이하 반려인)이 1000만 명을 훌쩍 넘어선 가운데 이색적인 펫 박람회가 개막을 앞두고 있어 비상한 관심을 모은다. ‘문화와 창작의 도시’라는 슬로건을 내건 경기 부천시에서 10월 8일부터 10일까지 사흘간 …

SKY 집착, 조선시대 양반제에서 유래했다

박제가, 허준, 황진이, 김홍도, 신윤복…. 이들에게는 한 가지 공통점이 있다. ‘중인’으로 대표되는 조선시대 ‘제2 신분집단’에 속했다는 점이다. 출신 성분과 관계없이 역사에 중요한 인물로 남은 이들의 존재는 조선 후기 양반 중심…

크루아상의 무시무시한 전설과 바게트의 태생에 대하여

오늘로써 격리 나흘째에 접어든다. 주변에 숱하게 많은 사람들로부터 ‘코로나19 감염담’을 들었지만 몸소 겪어보니 듣던 그대로 무척 괴롭다. 몸이야 말할 것도 없지만 홀로 갇혀 있는 적적함에 슬슬 몸서리가 쳐진다. 지금에 와서야 격리…

“사랑에는 직진해요, 코드 잘 맞는 남자가 좋아요”

지금도 여전히 소녀시대 멤버 윤아(32·본명 임윤아)가 배우 임윤아보다 친숙하다면 최근 몇 년 동안 영화나 드라마와 담을 쌓고 지냈을 가능성이 높다. 배우로서 그의 활약이 가수의 그것에 뒤지지 않기 때문이다. 임윤아는 2017년 영…

평화를 원하거든 전쟁을 준비하라!

2월 24일 러시아의 침공으로 시작된 우크라이나 전쟁이 반년 가까이 지속되고 있다. 전쟁이 얼마나 계속될지, 어떻게 결말지어질지 아무것도 확실치 않은 불확실성의 일상화가 고착되면서 하루가 멀다 하고 전해오는 전황 소식에도 무덤덤한 …

반려동물과 즐기는 야외 축제, ‘2022 대한민국 튼튼 펫 페스티벌&페어’

‘2022 대한민국 튼튼 펫 페스티벌&페어’가 10월 8~10일 사흘간 경기 부천영상문화단지에서 열린다. 이번 행사는 ‘푸르른 가을, 가족 같은 반려동물과 함께’라는 주제로 반려동물과 함께 가을을 즐기자는 의미가 담겨있다.행…

최후의 날, 허균이 남긴 미래 책

낙엽이 한양 이화방 골목길을 이리저리 쓸며 구르던 가을, 그보다 가벼운 발걸음으로 낯선 사내 한 명이 나타났다. 그는 이화방 구석에 자리 잡은 허균의 외손 이필진의 집 위치를 정확히 파악하고 있었기에 목표 지점에 도착하자마자 한 치…

여름 휴가

한적한 곳을 찾아연잎이 마련해준 물방울 방에 묵었어요또르르륵 또르륵,마음 가는 대로 마음을 굴리다가쌓여 있는 물결을 뒤적이기도 했어요매번 바람에 흩어지는 이야기줄거리가 이어지지 않을 땐 밖으로 나와푸른 잎 테두리를 느긋이 걸었어요잎…

어머니 소리를 그리던 소년, 에디슨 담아 시네마 천국 만들다

배아가 건강하면 척박한 자궁서도 거뜬히 임신

최근 비혼과 40대에 결혼하는 만혼(晩婚)이 급격히 늘고 있다. 딩크족으로 살다 뒤늦게 임신을 시도하는 부부도 적지 않다. 이들을 보며 한 가지 걱정이 있다면 나이가 들수록 여성의 생식기 질환 발병률이 높아진다는 것이다. 물론 생식…

아티초크, 단백질국수… ‘인싸’들은 요즘 뭐 먹나?

한국에서는 좀처럼 볼 수 없는 식품인 아티초크(artichoke)가 최근 빼꼼 나타났다. 제주도 성산 쪽에 있는 허니벨 농장의 오재성 농부가 이 거대한 꽃을 키우고 있다. 아티초크는 늦봄에 씨를 뿌려 1년을 키우면 그다음 해부터 4…

[에세이] NOT TODAY : 아직은 아니다

톰 크루즈 주연의 ‘탑건, 매버릭’이라는 영화가 인기몰이하고 있다. 환갑이 가까운 나이지만 톰 크루즈는 이번 영화에서 고난도의 액션 연기를 선보인다. 그는 내가 대학 시절 좋아하는 외국 배우 중 하나였다. 물론 그 시절 남자들이 다…

카이사르를 죽인 자는 카이사르다

“포에니전쟁보다 어려운 게 원로원 내 정치 싸움이다.”6월 21일 이준석 국민의힘 전 대표가 당 중앙윤리위원회의 징계를 앞두고 페이스북에 쓴 글이다. 이 전 대표는 자신을 고대 로마의 장군 스키피오 아프리카누스(BC 235~183)…

사격대회 연속 우승 ‘소녀 진종오’ 박민하는 누구?

국내 사격계 메이저 대회에서 연거푸 우승한 소녀가 특별한 이력으로 화제를 모으고 있다. 그 주인공은 지난달 전북 임실군에서 열린 회장기 전국 중고등학생사격대회에 이어, 5일 경남 창원국제사격장에서 열린 2022한화회장배 전국사격대회…

브라질 국민고추 ‘말라게따’ 통각을 홀리다

언제부터인지 밤 10시만 지나면 꾸벅꾸벅 존다. 그 덕분에 하루가 짧아져 집밖에서 거나하게 자리를 갖는 일은 줄고, 초저녁의 조촐한 ‘쥐맥’이 부쩍 늘었다. 통통한 쥐포를 말랑하게 굽고 길게 찢어 차가운 맥주와 번갈아 먹는다. 충분…

식은땀 변비 두통… 자율신경실조증 4가지 유형은?

“나는 생각한다, 고로 존재한다”라는 명언을 남긴 17세기 철학자 겸 과학자 르네 데카르트는 인간의 정신과 육체가 하나라는 일원론적인 관점을 부정하며, 둘 모두 실재하는 것이며, 동일하지 않지만 밀접히 연관돼 있다고 주장했다. 그는…