2004년 8월호

바이바이 패스트푸드! 웰컴 슬로푸드!

정성들여 먹고 건강하게 살자!

  • 글·사진: 동아일보 출판국 출판사진팀

    입력2004-07-30 14:53:00

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    • 농약에 찌든 농산물, 각종 성인병을 일으키는 인스턴트 식품이 넘쳐나는 세상.
    • 그것도 모자라 사람 입에 들어갈 음식으로 위험한 장난을 일삼는 세상.
    • 먹을거리 공포에서 내 가족을 지켜내려는 슬로푸드 운동이 확산되고 있다.




    바이바이 패스트푸드!  웰컴 슬로푸드!

    ① 자신의 몸과 입에 맞는 음식을 만들어 먹으려는 열기는 남자라고 예외가 아니다.<br>② 텃밭을 가꾸는 노부부. 농약을 치지 않아 벌레 먹은 자국이 있지만 건강에는 그만이라고.<br>③ 간식으로 패스트푸드 대신 떡을 찾는 사람이 부쩍 늘었다.<br>④ 음식점에서 내준 재료로 직접 요리를 하는 연인들.





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